Agosto, malghe e caseifici ancora “aperti per ferie”
Tag: formaggio
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Ad agosto, malghe e caseifici invitano a conoscere da vicino la produzione di Asiago Dop Prodotto della Montagna, patrimonio unico di biodiversità. Porte aperta per...
“Il made in Italy? Non esiste”. La provocazione della Brazzale Spa...
"Il made in Italy? Non esiste". E' il provocatorio titolo di un convegno in programma oggi a Tuttofood, a Milano, organizzato da studiosi dell'alimentazione,...
Carabinieri sequestrano oltre 13 quintali di Bastardo del Grappa senza rintracciabilità
Più di 13 quintali di formaggio Bastardo del Grappa, ben conservati in un caseificio di Mason Vicentino - e per il quali il produttore...
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